Круглый стол по организации сетевого взаимодействия образовательных организаций высшего и среднего профессионального образования
В целях развития системы профессионального образования и повышения мотивации молодежи к получению специальности в сфере общественного питания 17.02.2014 г. ГАУ ДПОС «СОИРО» совместно с НОУ ВПО «Смоленский гуманитарный университет» проведен круглый стол по организации сетевого взаимодействия образовательных организаций высшего и среднего профессионального образования по проблеме совершенствования качества подготовки специалистов для сферы общественного питания в современных условиях.
В работе круглого стола приняли участие Н.Е. Мажар (ректор НОУ ВПО «СГУ», заслуженный работник высшей школы РФ, доктор педагогических наук, профессор), В.Ф. Пучкова (заведующая кафедрой технологии продуктов общественного питания НОУ ВПО «СГУ», кандидат технических наук, доцент, Заслуженный учитель РФ, Почетный работник высшего профессионального образования), Л.М. Ваганова (методист центра-научно-методического сопровождения программ профессионального образования ГАУ ДПОС «СОИРО», Заслуженный учитель РФ), руководители профессиональных образовательных организаций Смоленской области, ведущих подготовку по профессии «Повар-кондитер» и специальности «Технологии продукции общественного питания».
В результате был принят проект соглашения о сетевом взаимодействии ОО, отражающий основные направления их деятельности по повышению качества подготовки специалистов в условиях современного рынка труда.
В рамках сетевого взаимодействия 24 апреля 2014 г. на базе Смоленского гуманитарного университета проводилось просветительно-образовательное мероприятие «Пасхальный Фестиваль», укрепляющее дух и православную веру подрастающего поколения.
В холле второго этажа университета гостям были представлены тематические столы от образовательных организаций города Смоленска и Смоленской области. Среди участников фестиваля были представители среднего профессионального образования: ОГБОУ СПО «Смоленский техникум железнодорожного транспорта, связи и сервиса», СОГБОУ СПО «Верхнеднепровский технологический техникум», СОГБОУ СПО «Демидовский аграрно-технологический техникум». Каждый стол – произведение кулинарного искусства мастеров образовательных организаций и их учеников.
С приветственным словом выступили Епископ Смоленский и Вяземский Исидор, О.В. Окунева (заместитель Губернатора Смоленской области), Н.Е. Мажар (ректор СГУ, заслуженный работник высшей школы РФ, доктор педагогических наук, профессор). Все выступающие подчеркнули особую значимость сохранения семейных традиций по проведению христианских праздников в духовно-нравственном воспитании молодежи и подрастающего поколения.